| Au sein de la Compagnie des éditions de la Lesse, Édisud conserve une formule éditoriale originale, indépendante et performante. Elle continue d'enrichir ses thématiques favorites : Jardin, Nature, et Environnement ; Arts créatifs, décoratifs et Beaux-Arts ; Tourisme et Patrimoine ; Lettres et Sciences sociales ; Cuisine ; Histoire et Archéologie ; Monde Méditerranéen ; Sport et Loisirs... Suite... |
Confitures, compotes et fruits au sirop |  Prix: 11,00 €
Il est au cœur du mot confiture, toute une mémoire magique. Chaleur colorée des fruits, raffinement des saveurs, délices des parfums, chansons des cuissons, beauté des couleurs et des transparences... Se mêlent aussi les souvenirs d'enfance gourmande, les images tendres d'une grand-mère chaleureuse, respirant les senteurs chaudes émanant de sa grande bassine de cuivre, et vous offrant une goutte... Suite... |
Légumes des 4 saisons |  Prix: 10,00 €
La nature est intelligente qui nous offre les possibilités d'un équilibre alimentaire tout au long de l'année. Etre à l'écoute des saisons, c'est peut-être là le secret de bonne santé. Envies de tomates nouvelles, de radis croquants, d'asperges, d'épinards, de courgettes ou encore de légumes exotiques ? Qu'à cela ne tienne, en mélangeant fantaisie et simplicité, il vous suffira d'un rien pour les... Suite... |
Desserts et gourmandises aux fruits |  Prix: 10,00 €
Quoi de plus joyeux et convivial qu'un superbe gâteau de fête scintillant de surprise pour l'anniversaire d'un enfant ébloui ! Quel plaisir qu'un petit thé de 5heures avec une grande assiette de gâteaux de soirée, tendrement concoctés dans sa cuisine avec des fruits de saisons ! Quelques biscuits croquants inventés pour un petit déjeuner d'été, quelques friandises délicatement enrobées de sucre... Suite... |
Épices, aromates et condiments |  Prix: 10,00 €
Un carnet entièrement dédié aux épices et aux aromates, pour se régaler de mélanges parfumés, apprendre les secrets de mariages surprenants. Rien de plus amusant que d'inventer quelque sauce au hasard des idées prises sur les étals du marché. Un panier de légumes frais, une odeur d'épices, un parfum d'aromates et déjà émane l'idée de ce que sera le repas. Un livre pour apprendre à choisir ses... Suite... |
Bouchées, gnamagnamas, tapas et cie |  Prix: 10,00 €
Rien n'est plus délectable que de préparer des merveilles pour apéritifs, goûters, impromptus amicaux… Toutes les surprises sont les bienvenues et les servir comme des petites œuvres d'art, colorées et goûteuses, fait partie des bonheurs gourmands d'aujourd'hui. Roulades froides et chaudes, feuilletés, crèmes à tartiner, petits beignets, tapas et autres gourmandises de légumes farcis, autant de... Suite... |
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